今天鴻朗總結(jié)了一大堆依據(jù)國(guó)標(biāo)方法分析的食品數(shù)據(jù),里面有不少簡(jiǎn)化版改良方法,希望像這樣集中在一起推送更方便大家查閱~
目錄
防腐劑
甜味劑/糖類
維生素類
著色劑
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國(guó)標(biāo)改良
● 抗壞血酸(不加離子對(duì)試劑)
● 有機(jī)酸(國(guó)標(biāo)大曹CAPCELL PAK C18 MG,我們根據(jù)方法選擇了更適合選型,有助于延長(zhǎng)柱壽命)
食品熱點(diǎn)數(shù)據(jù)
● 喹乙醇
● 氟蟲腈
專題數(shù)據(jù)——月餅相關(guān)數(shù)據(jù)合集
CAPCELL PAK C18 MG 色譜柱
編輯
資生堂色譜柱
防腐劑
1
《GB 5009.28-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定》(↑↑↑點(diǎn)擊藍(lán)字鏈接,查看相應(yīng)數(shù)據(jù)。下同。)
標(biāo)準(zhǔn)品+加標(biāo)乳品樣品的分析
適用色譜柱
CAPCELL PAK C18 MG S5; 4.6 mm i.d. × 150 mm
SUPERIOREX ODS S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm
2
《GB/T 23377-2009 食品中脫氫乙酸的測(cè)定 液相色譜法》
適用色譜柱
CAPCELL PAK C18 MG S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm
3
《GB/T 21915-2008 食品中納他霉素的測(cè)定 液相色譜法》
標(biāo)準(zhǔn)品+糕點(diǎn)實(shí)際樣品(在下面的月餅專題數(shù)據(jù)集里哦)
適用色譜柱
CAPCELL PAK C18 MGII S5; 4.6 mm i.d. × 150 mm
CAPCELL PAK C18 ACR S5; 4.6 mm i.d. × 150 mm
CAPCELL PAK C18 MGIII S5; 2.0mm i.d. × 150mm(LC-MS法)
4
《GB 5009.120-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測(cè)定》(在月餅專題數(shù)據(jù)集里哦)
適用色譜柱
客戶反饋CAPCELL PAK C18 AQ可得到良好分析結(jié)果
甜味劑/糖類
1-1
《GB 22255-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測(cè)定》
三氯蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)品分析-示差檢測(cè)器(RI)
適用色譜柱
CAPCELL PAK C18 MGII S5; 4.6 mm i.d. × 150 mm
1-2
《GB 22255-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測(cè)定》
三氯蔗糖標(biāo)準(zhǔn)品分析-NQAD檢測(cè)器
NQAD檢測(cè)器原理與常規(guī)蒸發(fā)光散射檢測(cè)器ELSD不同,能夠直接得到線性回歸結(jié)果,不需要做對(duì)數(shù)方程,更加簡(jiǎn)單快捷。且在該實(shí)驗(yàn)中,NQAD檢測(cè)器的檢測(cè)靈敏度為RI檢測(cè)器的189倍。
適用色譜柱
CAPCELL PAK C18 MGII S5; 4.6 mm i.d. × 150 mm
2-1
《GB 5009.279-2016 食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的測(cè)定》
法- 示差檢測(cè)器(RI)
適用色譜柱
CAPCELL PAK NH2 UG80 S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm
2-2
《GB 5009.279-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的測(cè)定》
第二法-NQAD檢測(cè)器
適用色譜柱
CAPCELL PAK NH2 UG80 S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm
3
《GB 5009.8-2016 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定》-法
分別用示差檢測(cè)器(RI)和納克級(jí)激光技術(shù)檢測(cè)器NQAD進(jìn)行分析,均可實(shí)現(xiàn)五種單糖和二糖的良好分離,其中,NQAD檢測(cè)靈敏度更高。
適用色譜柱
CAPCELL PAK NH2 S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm
4
《GB 5009.247-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中紐甜的測(cè)定》(在月餅專題數(shù)據(jù)集里哦)
適用色譜柱
CAPCELL PAK C18 MGII S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm
5
阿斯巴甜、紐甜、甜菊糖苷、安賽蜜4種甜味劑的共同分析-技術(shù)中心自建方法(在月餅專題數(shù)據(jù)集里哦)
適用色譜柱
CAPCELL PAK ADME S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm
CAPCELL PAK C18 MGII S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm
6
安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、紐甜、甜菊苷等7種人工甜味劑的共同分析-NQAD檢測(cè)器
由中檢院老師和大曹三耀(原資生堂)液相色譜技術(shù)中心共同發(fā)表的論文——《納克級(jí)激光計(jì)數(shù)檢測(cè)器同時(shí)測(cè)定 7 種人工甜味劑》
適用色譜柱
CAPCELL PAK C18 MGII S5; 2.0 mm i.d. × 150 mm
維生素類
1
《GB 5009.82-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素A、D、E的測(cè)定》
適用色譜柱
CAPCELL PAK PFP S5; 4.6mm i.d.×250mm
著色劑
1
《GB 5009.35-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測(cè)定》
10種合成著色劑的共同分析(+靛藍(lán)、酸性紅)
適用色譜柱
CAPCELL PAK ADME S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm
國(guó)標(biāo)改良
1
《GB 5009.86-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中抗壞血酸的測(cè)定》
不添加離子對(duì)試劑方法
適用色譜柱
CAPCELL PAK C18 MGII S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm
CAPCELL PAK C18 AQ S3; 4.6 mm i.d. × 250 mm
CAPCELL PAK ADME S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm
以上三款均可得到良好分析結(jié)果
2
《GB 5009.157-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品有機(jī)酸的測(cè)定》
+節(jié)后開機(jī)小貼士
適用色譜柱
CAPCELL PAK C18 MG S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm(標(biāo)準(zhǔn)色譜柱)
CAPCELL PAK C18 AQ S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm(根據(jù)流動(dòng)相條件推薦這款更耐水的AQ色譜柱)
食品熱點(diǎn)
1
《GB/T 8381.7-2009 飼料中喹乙醇的測(cè)定 液相色譜法》
適用色譜柱
CAPCELL PAK C18 MGII S5; 4.6mm i.d. × 250mm
2
氟蟲腈的LC-MS分析-技術(shù)中心自主開發(fā)方法
適用色譜柱
CAPCELL CORE C18 S2.7; 2.1 mm i.d. × 50 mm
專題數(shù)據(jù)
1
月餅專題數(shù)據(jù)集
基本上,使用CAPCELL PAK C18 MG、MGII、AQ、ACR和ADME、NH2 UG80這幾款色譜柱,即可覆蓋大部分食品添加劑的分析。
在實(shí)際工作中,選擇幾款普適型色譜柱,再根據(jù)個(gè)別條件選擇對(duì)應(yīng)的柱,加上預(yù)柱的保護(hù),既可提高分析效率,也可以節(jié)省工作成本~使用同一廠家、品牌的色譜柱,可以得到更有系統(tǒng)性的結(jié)果,而經(jīng)過(guò)聚合物包被的CP系列就是您的靠譜好伙伴
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